San Valentino 2019

 

Aperitivo di benvenuto

 

 

Antipasto

Carpaccio di trota marinata agli agrumi e pepe rosa

con mousse di caprino erborinato

 

Primo

Tagliolino al nero di seppia con vongole veraci e

friarielli al piccantino

 

 

Secondo

Persico in salsa gardesana e polentina di Storo

 

Dessert

Crema catalana con frutti di bosco

 

 

 

 

 

 

 

Aperitivo di benvenuto

 

 

Antipasto

Sformatino di zucca mantovana in pasta brisè e fonduta leggera al Bagos

 

Primo

Fettuccine casarecce con funghi porcini

 

 

Secondo

Sella di maialino arrosto al latte con

patate al forno

 

 

 

Dessert

Mele in tortino con salsa al profumo di cannella

 

 

 

 

 

 

 

PREZZO A PERSONA EURO 30,00

comprensivo di acqua, caffè

e di una bottiglia di vino D.O.C. ogni 2 persone

 

 

In alternativa al menù di San Valentino è possibile ordinare alla carta.

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